・・・ （以下、出版社サイトより引用）｜ 生きることは、食べること　　 料理することは、愛すること 福岡県久留米市に住む吉山武子さんは、 40年前から「スパイス一筋」。 スパイス料理の教室を開いたり、 スパイスやハーブの販売などの仕事を続けてきましたが、 なんと！　74歳でスパイス専門店を開きました。 小さいお店ですが、 ランチで提供しているスパイスカレーは、 持ち帰りも含めて売り切れになるほどの人気。 本書では、吉山さんのふだんの暮らしぶりや食生活、 これまでの経歴などのエッセイと共に、 スパイスを活用するアイデアやレシピも紹介しています。 高齢になっても輝き続けるシニアの生き方エッセイと、 すぐ実践できて毎日手軽に作れる、 体によいスパイス料理の情報が両方楽しめます。 著者 吉山　武子 単行本 /192P KADOKAWA