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(以下、出版社サイトより引用)
ちょっとおしゃれで作りやすい。
スパイス、ハーブをたっぷり使った多国籍な薬膳レシピ。
病院に行くほどではないけれど、
いつも疲れている、なんだか調子が悪い……
そんな人に作ってほしい、元気になれる薬膳レシピ。
パクチーやアボカド、ナッツなど、
さまざまな食材を使った、
これまでにはない新感覚の薬膳料理です。
疲れ、冷え、便秘など女性に多い不調を改善するおかずを症例別に紹介。
体をいたわりながら多国籍な味が楽しめる
「エキゾチック薬膳」、始めてみませんか?
著者:松島 由恵
出版社:家の光協会